このところかなり多忙な日々を送っている娘。
家でゆっくりごはんを食べる時間もなく・・・
唯一ゆっくり午後出できるとの本日は、しっかりめで朝食を。
まずはオリーブ入りのパンにあわせ、かぼちゃのスープ。
そして・・・
山盛りいかリングフライwithタルタル。
さくらんぼにとうもろこし。と、なにはなくとも家にあった夏素材を使っての朝食を。
小さめのするめいかでやわらかく揚がったせいか
「おいしー♪」
と朝から揚げ物バクバク食べる娘。
cantinバターを使って炒め作ったかぼちゃのポタージュも
「おいしー♪」
と。よかった、よかった♪
そして本日はできれば夜食用の簡単なお弁当もとのことで。
これまた冷蔵庫とにらめっこ、ありあわせ、思いつき炊き込みごはん。
普段は薄口や白醤油を使っての薄色な我が家の炊き込みごはん、きょうはあらかじめ煮ていたほたて(わたしとしてはさらっと煮たこのほたてのひも部分が好きだったりして、作りながらつまみ食い・・・ひもなしもほたても中にいっぱい)と、にんじん、しいたけを炊き込んだガツンとしっかり濃口に‥この後、錦糸卵ぱらぱら。
いってらっしゃーい☆
がんばってー♪
ママも窯出し後の家作業がんばりまーす♪
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そして・・・
持ち帰ったうつわたちチェックしつつ・・・
いつもにも増してかなりテキトーな作りの夜食弁当。
微妙な加減に反応する娘のお気に召すか微妙なところ。と、思っていたところ、意外にも・・・
「凄いおいしい♡♡♡♡♡」
と今、メール。
あーよかった、よかった。
「好きなことは、好きなだけ・・・」
という実に非教育的な我が家の方針そのままどうか突っ走ってくださいませ。
ママも
「好きなことは好きなだけ」
これまで同様突っ走らせていただきます♪
見てるー?
ガンバレー☆