今日は一日陶芸へ~
帰ってから慌てないで済むよう夕食の仕込み。
まずは茄子の煮浸し。
朝つくって冷蔵庫に冷やしておくと、ちょうど夜が食べ頃。
なすの煮浸しがなにより好きな娘。
これさえつくって置けば大満足。
昨夜仕込んだ目光りの一夜干し。
生の時は青い目がまさにきらきら光りを放ち・・・これははたはたとはまた違った美味しさ。
今日の目光は子持ち!(ちょっとした喜び♪)
帰ったら・・・
今朝お出汁をとって置いたものでなにか汁物を。
グリンピースご飯炊いて、
ピーマンとジャコの炒めて、
ぬかずけきって・・・
と、自分メモ。