夫予約。歌舞伎座から程近い銀座 京料理 井雪へ。
京味で修行されていた方が昨年3月に独立開店されたお店。
木挽町 あさみさん、
新橋 笹田さんに引き続き、3軒目。
お昼には美しく洗練されたお弁当も気軽にいただけるあさみさん。
気負うことなくざっくばらんにいただける笹田さん。
仕入れメニュー構成等最も京味さんに近いという井雪さん。
同じ京味の流れを汲むお店でも、三者三様。
それぞれのお店の個性が現れて、興味深いものが。
見慣れた歌舞伎の景色。ふと日本のオペラ座か~。などと思ったり。
夫を待ちつつ、ぱちり。