
本日も曲げわっぱで、というか、このまま曲げわっぱ一筋♡な予感。
遅すぎるデビューながら、気に入ると、勢いとまらず。
さっそくふたつめ、気にかかり・・・
早くも、念願の無塗装曲げわっぱ職人さんの、3月の東京デパート催事来訪を指折り数えて待ち始める、きのう、今日。
本日は、夫実家で豊作だったゆずを使って、ゆず釜に。
先日は、ここにきゅうりと蟹の酢の物、今日は、ちぢみほうれん草と焼エリンギ、ゆずポン酢合え。かぶの千枚漬け風にも、ゆずの皮たっぷり使用。そして、切り干し大根。
朝食のイングリッシュマフィンかぶりつき、おべんとう横目でチェックしつつ
「ううう・・・切り干し!」と喜ぶ娘・・・
魚久の銀ダラ粕漬けは、うっかり焦げ気味。半熟卵も、半熟過ぎて無謀にも皮を向いた後、もいちど茹でたら、なんとも無様・・・。
でもでも・・・今日のおべんとうのメインは、なにより、白いご飯!
曲げわっぱに入って、きっとおいしいはずだから。