
真っ暗な中、照明をつけて作る冬のお弁当。
起きて、ご飯を炊くのがやっとだったりもして・・・↓

実にさびし気な昨日のおべんとう。(大根の蟹餡かけ、魚久の粕漬け、卵焼き、佃煮)
そんな中、気分も新たに、まげわっぱのお弁当箱購入☆
記念すべき、初まげわっぱ弁当の中身は・・・
昨日のお弁当にも入れた、お大根の煮物↑(タラバ蟹バージョン)を、
今朝はホタテの餡かけバージョンで。
しらたきのたらこ合え、
今が時期のちぢみほうれんそうはシンプルにおひたしで、
メインは、娘の大好物、にんじんといんげんの豚肉巻き、
そして・・・たくあんのおにぎり、いえ、正しくは”たくあんおにに”
たくあんが大好きだった娘の幼稚園児時代
じゃ、おにぎりと合体しちゃおう!と作ったのが、はじまりのこれを久々に。
当時おにぎりを”おにに”と言っていた娘・・・
我が家らしく、言葉を正すこともなく、そのままこれが正式名称に。
で、いまだにそのまま・・・。