パリメモ その３ チーズ お惣菜編

１６区中心ラインナップ。
あとは、マルシェ、デパート、行き当たりばったりで。

６区
J.PAPIN（ジパパン）
８　Rue　de　buci　
９時３０分～２０時３０分
フォアグラは絶品。各種サラダも。
パテや生ハムもずらり。
HAPPY　PARIS　P７３より

Da　Rosa
６２　Rue　de　Seine
１０時～２２時　無休
地下鉄　１０　Mabillon
（ラデユレの角を左に曲がり、Jacob通りを歩くとMichele　Aragonというアンティックショップ有り→先にDa　rosa）
元オテル　ﾄﾞ　クリヨン　の総料理長ドミニクブシェ氏がおみやげにしたというチョコレート。
甘口白ワインのソーテルヌ風味のレーズンチョコ（Raisins　au　Sauternes）

高級食材店　地下にはワインカーヴと生ハムの貯蔵室　２階には軽い食事を楽しめるサロン
地球の歩き方　食料品おすすめショップ　P３２８

Gerard　Mulot
７６　Rue　de　Seine　
地下鉄　M　１０　Odeon
サンジェルマン　デ　プレ
６時４５分～２０時

７区
Quatrehomme（キャトルオム）
６２　Rue　de　Serves　
８時４５分～１３時　１６時～１９時４５分
日　月　休み
５区のムフタール通りにもお店あり。
料理通信P７３青木定治が案内するパリガイドより

☆Marie-Anne　Cantin
１２　Rue　du　champ-de-Mars
火～土　８時３０分～１９時３０分
日　８時３０分～１３時３０分　月　休み
地下鉄　M　８　Ecole　Militaire

☆Davoli
34 rue Cler
イタリア惣菜店
セッコでパンを買ってここに持ってくるとはさんでくれる。
☆セッコのパン、ダヴォリの惣菜、カンタンのチーズコース

８区
Bellota-Bellota（ベジョータベジョータ）
１１　Rue　Clement　Marot
１０時～２０時３０分　日　休み
M　９　La　Muette
シャンゼリゼ界隈の店では地下で食事も。
ギャラリーラファイエット内の店舗で、生ハムのサンドイッチをよく購入。料理通信P７３青木定治が案内するパリガイドより

Hediard
２１　pl　de　la　Madeleine
９時～２０時（惣菜は～２１時）　日　祝　休み　
地下鉄　M　８　１２　１４　Madeleine

Fauchon
２６　pl　de　la　Madeleine
９時～２０時　日　休み
地下鉄　８　１２　１４　Madeleine

16区
La　Ferme　de　Passy
３９　Rue　de　L'Annonciation
８時３０分～１９時３０分（日～１４時）月　祝　休み
地下鉄　M　９　La　Muette　６　Passy

Franck　et　Fils（フランク　エ　フィス）
８０　Rue　de　Passy　
１０時～１９時（土～１９時３０分）日　祝　休み

Passy地区のシックなスーパー
地球の歩き方　P３３８より

１７区
☆BE　Boulangepicier
７３　bd　Courcelles
７時～２０時　日　８月　休み
地下鉄　２　Termes
エリックカイザーのパンにアランデュカスの具材をはさむサンドイッチ屋さん。選りすぐりの高級食材、奥にはランチを取れるスペースもあり。地球の歩き方　食料品おすすめショップ　P３２９より

Maison　Pou
１６　av　des　Temes
９時３０分～１９時１５分　日　休み
地下鉄　M　２　Termes
シャンゼリゼ界隈テルヌ地区にあるお惣菜屋さん。パテやテリーヌ、ハム、チーズの上質なものが揃う。
地球の歩き方P３２２より


追記
☆Fromagée Jean-Yves Bordier
9 rue de l'Orme 35400 St Malo
Tel：02 99 40 88 79
休：日曜日

*パリのル・ボン・マルシェ　リヴ・ゴーシュ別館グラン･エピスリー
Bordier
海草バターBeurre d’algue