出雲そば屋で昼飲みの巻

新工房のある山陰島根。
島根といえば、出雲そば。
蕎麦好きとしては東京の美意識感じる池波正太郎ワールドな昼蕎麦飲み時間大好きだけど、こちらのそれもまたこれはこれでいいもの。

さりげなく実は創業100年、
なんていう歴史ある地元の人々の集まるおそば屋さんで
その土地の人々の中に潜り込み、その土地の言葉をBGMに
きーんと冷えたビールで蕎麦を待つ。

すべてから解放、しばしの逃避時間　笑

ああー、飲めてよかった、食べる事が好きでよかった。
と思う瞬間。

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