山陰の美味 稲田屋＠米子

にっぽんフォルム及び伝統工芸セレクトショップ祿にてお取り扱いしていただいている2012年版ぐいのみ鏡餅。
たくさんの温かい反響今年も頂戴しとてもうれしく思っております。

さて、そんなぐいのみ鏡餅を作った新工房のある山陰で食べたもの続き。
美味しい食材、お店。いっぱい、いっぱーーーい！

あまりに美味しい食材、美味しいお店がありすぎて
及び後半は特に時間逆算、作陶にも追われに追われ、、、
カメラ＆PCすっかり放棄する日々。
作りこと、食べることにひたすら専念！
そんな中、かろうじて残っていた写真から。

稲田屋
日本酒蔵元稲田姫の稲田屋さん。
築１００年以上の古民家でいただく美酒美食、贅沢！
山陰の言葉が行き交う店内、穏やかな方言の響き。
これがまたいい感じのBGM♬

これからは松葉がにの季節本番。
松葉がにと、日本酒と。とか、いいなー。


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