
今日の娘のお弁当は三色弁当。
生鮭に塩をし、ほぐしたものと(こうしてほぐして使う時はかまの部分使うことが多いです。脂がのって美味しいから。)
そぼろと、青みには今シーズンの絹さや。
おかずは簡単適当に(笑)
いくつかあるお弁当箱の中から
三色弁当の時、いつも決まって出番なのが、これ。
お弁当箱って何気ない深さや形のバランスで
使い勝手がかなり変わってくるように思います。
これは深さがあってご飯の上に具をのせやすい。
けれどおかずの品数は入らない。
なので三色弁当等、上に具を載せる時にぴったり。
品数が入らないこのお弁当箱は=手抜きの出来るお弁当箱
私にとっては、なかなか都合の良いお弁当箱なのです(笑)

これ、なんだか分かりますか?実は全部おべんとう!
お弁当日記がきっかけとなって私のPCライフは始まりました。もうかれこれ6,7年前・・・(にもかかわらず上達なし)
当時毎日お弁当をせっせとフィルムで撮っていたところ、それがたまたまある人の目に留まり、このお弁当日記が思いがけずパソコンデジカメの企業広告(新聞)の題材に。
これは撮影用に作ったお弁当。
2日でたしか300個近く作ったのでした。
実は左上には私と娘の顔写真も!(汗)