デンマークといったらやっぱりデニッシュ!
というわけで、クロンボー城の帰りのランチ後に
デニッシュ屋さんにも立ち寄りました。
窓からみえる景色は、東京にたとえると、まるで田園調布。
となると、ここは・・・
さながらロータリー前にあるデニッシュ版のレピドール?
このデンマーク版レピドールで、お茶の時間。
おやつにRumballをいただくことに。
ずっしり重く、しっかりラム酒、
スパイスもほのかに効いていました。
そういえば・・・
Aquavitといい、Gloggといい、このRumballといい
共通して言えるのがこのスパイス感。
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北欧旅行記、いい加減終わらせようと思いつつ延長戦に(汗)
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帰り際、さえこさんにおみやげにいただいた本場デニッシュ。
ホテルに持ち帰っていただきました。
へヴィーな甘さ想像するも、意外にそうでもなく・・・
バター感が控えめのせいか、大きいのに、食べやすくて・・・
おなかいっぱいだったにもかかわらず
ついつい食べてしまったのでした(汗)
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もちろん、デンマークではデニッシュとは言わないとのこと(笑)当たり前といえば、当たり前なのですが・・・
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